Sanct Bernhard Био студено пресовано масло Sacha Inchi, 250 ml

Био студено пресовано масло Sacha Inchi, 250 ml

Сача инчи е растение от тропическите райони на перуанските Анди, познато и като „ядката на инките“. От семената на Plukenetia volubilis чрез механично студено пресоване се получава масло с мек, леко ядков вкус, което приятно допълва салати и студени ястия.

Кога има смисъл да го изберем?

Интересен избор за хора, които искат да разнообразят растителните масла в кухнята. На 100 g продукт е посочено съдържание на 37 g алфа-линоленова киселина (ALA, омега-3) и 29 g линолова киселина (омега-6). Растителната ALA не е същото като EPA и DHA от рибено или водораслово масло, затова продуктите не се сравняват директно по „обща омега-3“. Маслото остава храна с висока енергийна стойност.

Как се използва?

Производителят препоръчва да започнете с 1 чаена лъжичка дневно и при нужда постепенно да увеличите до максимум 1–2 супени лъжици дневно. Добавяйте към салата, дип, дресинг или готови зеленчуци. За първо опитване студената кухня е лесен начин да усетите характерния му вкус. Използвайте като част от общото количество мазнини в менюто.

Състав

100% масло от сача инчи (Plukenetia volubilis) от контролирано биологично земеделие.

Хранителни стойности за 100 g

Средни стойности от етикета на продукта.

Какво е добре да знаете?

Не използвайте при алергия към продукта. Не превишавайте посоченото количество. Маслото не е лекарствен продукт и не заменя индивидуалните препоръки при установено заболяване.

Съхранение

Съхранявайте добре затворено, на сухо и прохладно място, защитено от пряка слънчева светлина. Следвайте указанията и срока върху конкретната опаковка.

За марката

Kräuterhaus Sanct Bernhard е германска марка с история от 1903 г. Предложението е част от хранителната ѝ гама и е предназначено за разнообразно, балансирано хранене.